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泉州農家プロジェクト

泉州農家プロジェクト






”泉州農家プロジェクト”

初代 岸上 治郎衛門

生産者 五代目 岸上 治彦 氏

産年 平成26年産

産地 泉州 貝塚

品種 ひかり新世紀

特別栽培農産物


江戸時代から代々伝わる、泉州の農家。粘土質の土で粘り気があり、この土が美味しい土台となります。

水は近くの溜池から直接流れてくる仕組み。溜池近くの丸山など四方の山から水が溜まるので流動しているきれいな水を使っています。

普通多い方なら5、6回は農薬散布するところ、最低限の2回しか農薬散布しないため、自然に優しく、野生の鴨が集まる田んぼで育てたお米です。

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先日、金光もお手伝いした新米です。
今回は、SALOONの為に20個限定にて、ご用意していただきました。是非、この機会にご賞味されてみてはいかがでしょうか?

•20個限定
•精白米 2kg ¥1300
•10月1日 精米

SALOON店頭販売は10月3日(金)開始。
10月の毎週(金)(土)(日)は12:00~なくなり次第で、試食の泉州おにぎりをご用意しておりますので、是非ともお味見下さいませ。

尚、10月1日よりこちらでネット御予約をお受けしております。配達をご希望の場合は、別途送料がかかりますので、よろしくお願いいたします。

SALOON
大阪市西区靱本町1-16-15
0664414411

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  1. 2014/09/30(火) 12:43:18|
  2. サルーン-SALOON Room
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