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INFORMATIONkanemitsu







何故か

INFORMATIONと飾ってある

金光宅で

鶏を一羽いただいたので

鶏会をしました。

たくさんの友達相手に

1人で仕込みから

切り盛りを。

やっぱり、じっとしているよりかは

動いているほうが好きな性格らしく

手際というのがスムーズに

いった時の気持ちよさと

みんなが「旨い!!!」

という言葉で

腹は満たされるもの。

焼きと

鍋の

2部制。

鍋は鶏がらから鰹、醤油

ハマグリの出汁、白味噌、レモンで

ややアッサリぎみにした。

焼きでしつこい口には

丁度良い。

今回は、誰も忘れモノないよーで

何より。


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  1. 2011/02/21(月) 13:06:31|
  2. 日々-everyday
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