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ミシュラン

20091015164027



ミシュランガイドは、料理の評価を示す

一つ星から三つ星の「星」やレストランの

快適さを示す「フォーク/スプーン」、

ホテルの快適さを示す「パビリオン」など、

一目でわかるシンボルマークによって

知られている。


『ミシュランガイド京都・大阪2010』では、

日本の伝統文化を反映し、ホテルに加えて旅館も掲載。

これに伴い、旅館の快適さを示すシンボルマークが

新たに採用された。このうち、特に静かな旅館には

マークが付与される。また、風呂が内風呂か、

共同風呂かを示すマークや、

美しい日本庭園があることを示すマークも載せる。

さらに、旅館が素晴らしい料理を

提供している場合には、レストラン同様に

星も付与される。

10.16発売。

是非、京都、大阪をもっっっっと

好きになりましょう。

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  1. 2009/10/15(木) 16:40:29|
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